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变形杆菌食物中毒

变形杆菌食物中毒是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃肠炎过敏反应两种表现。...

病患部位:腹部,全身

所属科室:消化内科

症状特征:发热

并发症:ADH分泌过多综合征,氨基甲酸酯类农药中毒,安眠药中毒,阿片类药物中毒,阿片中毒,闭合性脑外伤,吡唑酮类中毒,钡中毒,苯丙胺中毒,苯海拉明中毒,苯中毒,变形杆菌食物中毒,蓖麻子中毒,百草枯中毒,铋中毒,粗制棉子油中毒,成人呼吸窘迫综合征,产后出血,苍耳中毒,肠道病毒所致各系统感染,冻僵,电击伤,颠茄碱类植物药物中毒,毒蛇咬伤,对乙酰氨基酚中毒,代谢性碱中毒,代谢性酸中毒,毒蕈中毒,敌鼠中毒,二硫化

变形杆菌食物中毒是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃肠炎或过敏反应两种表现。

变形杆菌食物中毒有哪些表现及如何诊断?

据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有助于诊断。

变形杆菌食物中毒是由什么原因引起的?

变形杆菌是革兰氏阴性杆菌,据生化反应不同可分普通变形杆菌、奇异变形杆菌、粘液变形杆菌和潘氏变形杆菌。大量变形杆菌在人体内生长繁殖,并产生肠毒素,引致食物中毒。

变形杆菌食物中毒应该做哪些检查?

由中毒食品和患者吐泻物中检出占优势、且生化及血清学型别相同的变形杆菌。

取患者急性期和恢复期(中毒后12~15d)的血清,用分离的菌株做血清凝集效价测定,恢复期滴度高于急性期滴度四倍,即有诊断意义。同时以健康人做为对照,应为阴性。

变形杆菌食物中毒应该如何治疗?

一般不必服抗生素,仅需补液、解症等对症处理。重者患者可给氯霉素、诺氟沙星等抗菌药物。

药物治疗:1.胃肠炎型,给予有效的抗生素治疗,如庆大霉素、氯霉素、四环素等药物。2.过敏型,给予抗组织胺药物治疗,如扑尔敏、非那根、地塞米松等药物。3.腹痛严重者,可给予解痉止痛药治疗,如阿托品、颠茄等。4.呕吐严重者,可给予止吐药治疗,如氯丙嗪、阿托品、灭吐灵、胃复安等。5.腹泻严重者,给予止泻药治疗,如次碳酸铋、活性炭、鞣酸蛋白、复方樟脑酊等。6.高热者,给予物理降温或服用解热镇痛药,如阿司匹林、扑热息痛治疗。7.出现脱水、酸中毒者,应及时输液,纠正水电解质及酸碱平衡失调。8.注意防止休克、心衰等严重并发症。

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