钻石男人:情人节极乐攻略
如果你是一个钻石男人,如果2月14日,你正好无生意可谈,有心情可诉,请在这一天,开着宾利,带着可博欢心大悦的礼物,去与你的情人,喝一杯据说可以催情的香槟。

香槟自诞生之时,就背上了“魔鬼酒”的别名,并非“魔鬼”爱喝此酒,而是因为这种特别的气泡酒,饮用后会让人情绪亢奋。
香槟,是种性感的酒,而粉红香槟,则是酒中的玛丽莲·梦露,因此,法国人又将粉红香槟戏称为“女人的大腿”。波普艺术大师安迪·沃霍尔曾经忘情地表示:“在喝库克‘粉红香槟’的时候,那种说不出来的美妙感觉,仿佛在亲吻莎朗·斯通。”
这种性感的酒很适合搭配鱼子酱、牡蛎之类的催情食物。香槟也一向被当成诱惑女性的圣物,因为香槟好喝,易于人口,加上气泡的挥发性,使得香槟中的酒精很容易被人体吸收,如果肚子空空的人,随意喝两三杯香槟,就连平常酒量还可以的人,都可能因此变得手脚发软;但那种因香槟而变得柔软的状态,是种迷人的微酊,人的脑子会变得轻飘飘起来,音乐也变得格外悦耳动听。
粉红香槟之中,有年份(vintage)及无年份(non-vintage)之分。一般来说,年份香槟只在一些气候佳、日照充足、葡萄收成特别好的年份才有出产。每10年之中最多有四五年才是好年份,如上世纪90年代,只有1990、1995、1996、1998和1999是好年份。因此,年份香槟自然比无年份香槟昂贵得多。
粉红香槟,仿如情人在起身前最后的温存,回荡的滋味远超过前戏的调情,懂得这般风华的情人,就如懂得在酒足之余,仍用最后的一杯香槟撩拨人心一般。
美食搭配:
可与烤制的贝类、鱼类、口味强烈而多油的食品(如橄榄油煎制的牛肉),浸制的、煎烤的各种红色肉类或禽类搭配享用。亦可配以熟的蔬菜、红色的鲜果以增加口味和色彩。
可与巧克力同食。在食用巧克力之前先咂上一小口香槟,让香槟的酸味中和巧克力过浓的甜味,这样品味起来将会达到更加美妙的效果。那时,人们所熟悉的巧克力将散发出一种不同于以往的新奇味道。
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