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男士该如何营养自己

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日期:2005-10-18 来源:仁爱健康网
内容提示:男士该怎样“营养“自己,恐怕大多数人都不能作出准确的回答。美国加利福尼亚州医学中心一营养专家告诫男士们,降低脂肪、胆固醇摄影入和增加蛋白质摄入,并非最好的营养之道。他们还具备以下新知识:一、不在补铁上动脑筋男士们中真正缺铁不多,因而不必在补铁上费心思。大多数男性如果有缺铁性贫血或造血障碍的隐患。
男士该怎样"营养"自己,恐怕大多数人都不能作出准确的回答。

美国加利福尼亚州医学中心一营养专家告诫男士们,降低脂肪、胆固醇摄影入和增加蛋白质摄入,并非最好的营养之道。他们还具备以下新知识:

一、不在补铁上动脑筋

男士们中真正缺铁不多,因而不必在补铁上费心思。

其一、过量补铁可能会掩盖内脏出血传递给人们的疾病信息。大多数男性如果有缺铁性贫血或造血障碍的隐患。若不寻找原因而盲目补铁,将会使这个提示内出血的信息显得模糊,进而延心诊治时机。

其二、与女性性相比,男性不能承受铁的超负补给。多数男性体内的铁一旦处于"满罐"状态,对铁的吸收就会停止,而女性则可以通过月经解除过量负荷的铁,男士却没有这种优势。若有患有血色素沉着症的男性,因疾病使他们对铁的吸收永无休止,过量的铁就会沉积于组织器官中,造在严重的健康问题。

二、应在增加抗氧化剂的摄入上下功夫抗氧化剂特别是维生素E,能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病。粗粮、坚果,植物油,大多都含有维生素E。因此,男士们应多吃这类食物,还可以通过柑橘类、深绿色蔬菜和橘黄色水果及蔬菜补充这类抗氧化剂。

三、注意补充两种维生素--维生素B6和叶酸高半胱氧酸是近年来被认识的心脏病和卒中的危险因素之一,而有助于分解高半胱氧酸使之化险为夷的维生素,就是维生素B6和叶酸。前者多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、喜科植物和强化谷类食物中。

四、蛋白质了应适可而止

为追求肌肉发达,当今男性多吃高蛋白质食品。实际上,除了从事大强度健美运动的男子,多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质,每日中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加上适量的低脂奶制品就已足够。假若不需要,再好的蛋白质也是多余的。

五、不可忽视补充微量元素--锌锌是机体内含量不多的微量元素。然而却是全身酶的活性成分,对调整免疫系统、促进生长十分重要。因此,锌的补充不可忽视。据美国政府最新的调查表明,不缺乏锌的男了竟然不足三分之一,这种情况在全世界很普遍性。体内对锌的需要量并不很多,只要注意摄影入海产品,瘦肉、粗粮和豆科植物就可以满足。

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