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VODKA的幽暗性感

正文字体:  
日期:2007-04-16 来源:网妖
内容提示:」-海明威如果从幽黯的酒吧,有一双性感的眼睛望着你,记得,点一杯伏特加,这是21世纪让你看起来,既时髦、有质感,又风趣,优雅的透明饮料。过去4年,伏特加在饮料市场上成长率高达32%,有人,还只迷恋葡萄酒吗。对不起,如果这是你唯一记得的伏特加牌子,或者你只是草率的点一杯用伏特加调和的鸡尾酒,你更应该仔...

VODKA的幽暗性感

「你说你喝醉了才会做的事,一定要清醒时做,如此才能守口如瓶。」

-海明威

如果从幽黯的酒吧,有一双性感的眼睛望着你,记得,点一杯伏特加,这是21世纪让你看起来,既时髦、有质感,又风趣,优雅的透明饮料。

过去4年,伏特加在饮料市场上成长率高达32%,有人,还只迷恋葡萄酒吗?装在一成不变的玻璃瓶里!把眼睛睁大一点。

Absolute?对不起,如果这是你唯一记得的伏特加牌子,或者你只是草率的点一杯用伏特加调和的鸡尾酒,你更应该仔细阅读接下来的革命。

无色、无味、无香,可是够劲

本来,伏特加的特色就是没有特色;无味、无香、无色,除了40%的酒精成份,让你迅速进入醉醺醺的境界。大家总是觉得伏特加应该跟其它任何液体混在一起喝,它的确是鸡尾酒最好的主调,但是,千万别只点一杯「掺伏特加的鸡尾酒」,你得学会问:「你有法国的GreyGoose、芬兰的Finlandia,或是爱达荷州的BlueIce吗?」

是啊!再也不是只有俄国人生产伏特加,虽然伏特加确实是600年前从东欧传出来的。它的价格也依不同品牌,从16~60美元不等,起伏很大。

即使嗜酒如海明威,也很难分辨不同伏特加的些微差距口感。它的制作过程简单到荒唐;先让任何一种碾碎的谷物、水果、蔬菜发酵,然后蒸馏。不需要桶装酝酿,也没有年份、季节影响。

干一杯欲望城市

当然,酒商会强调不同的卖点;果香、水质、马铃薯的品种……都可能开展你舌头上细致的差距。但是,一般来说,如果你舍得花60美元买一瓶苏俄的Stolielit,淡淡扑鼻的谷香,味道丰富、圆润、浓稠,一口干了吧,把它混成鸡尾酒,太可惜了点。

价钱当然不是唯一的依据,「纽约时报」推荐的品酒专家建议;喝在嘴里能感觉到柑橘香、谷香,口感柔顺、粘稠、细致,多半都不必调成鸡尾酒,值得drinkstraight。

《欲望城市》最后一季,凯莉追随苏俄艺术家,到了巴黎,她和被美国人认为最有「法国味」的电影明星,也是香奈儿香水的代言人卡洛波桂,在巴黎最红的「KONG」餐厅演对手戏。如果你是懂得时尚的编剧,你不会再让凯莉喝一杯过气的「大都会」(Cosmopolitan,由伏特加加、橘味酒、蔓越梅、酸橙调成。)而应该是一杯波兰的Wyborowa伏特加,记得吗?FrankGehry设计的瓶身,美得够火。

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