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减肥最棒食物冬菇豆腐

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日期:2006-4-11 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:材料:南豆腐200克,水发冬菇75克,青豆100克制作方法:豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。

材料:

南豆腐200克,水发冬菇75克,青豆100克

制作方法:

豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。

豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。

锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。

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