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饮食中的五大瘦身真相

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日期:2006-04-11 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:总能听到在民间流传甚广的有关减肥饮食的种种妙方,大家以讹传讹,纷纷效仿。殊不知,看似简单的方法有可能已带你进入了减肥雷区,踩到雷可不是闹着玩的,赶紧到此为止。2、与脂肪一刀两断道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取...

总能听到在民间流传甚广的有关减肥饮食的种种妙方,大家以讹传讹,纷纷效仿。殊不知,看似简单的方法有可能已带你进入了减肥雷区,踩到雷可不是闹着玩的,赶紧到此为止。

1、炒菜多放调味料

道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。

真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值高达73,所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。

然而,大米粥的GI和Kcal分别只有57和71。所以,很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量还要高,真是得不偿失。

2、与脂肪一刀两断

道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。

真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美有益处。

3、多吃辛辣食物

道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。

真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎!

4、喝浓茶增加减肥效果

道听途说:喝浓茶和咖啡都能够减肥

真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速率,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度,不一会儿工夫就又想吃东西了,哪还减得了肥啊!

5、吃西瓜可以多多益善

道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。

真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

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