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胖人宜吃哪些肉

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日期:2006-10-01 来源:三九健康网
内容提示:兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,因此是胖人比较理想的肉食。牛肉营养价值仅次于兔肉,牛肉蛋白质及氨基酸含量较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病患者适量食用。鱼肉一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降...

兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,因此是胖人比较理想的肉食。

牛肉营养价值仅次于兔肉,牛肉蛋白质及氨基酸含量较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病糖尿病患者适量食用。

鱼肉一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

鸡肉鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。所以适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。

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