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蜂胶没有营养只有药效成分适合三高人群

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日期:2007-03-28 来源:北京商报
内容提示:买蜂胶,能治病,如今,站在琳琅满目的蜂产品柜台前,伸向蜂蜜、蜂王浆的手越来越多地转向蜂胶,有天然抗生素之称的蜂胶甚至被不少消费者当作营养价值极高的灵丹妙药。然而,蜂胶真的有营养吗。蜂胶又真的能包治百病吗。蜂产品专家、北京市百花蜂产品有限公司总经理郭利军告诉记者,蜂胶一点营养成分都没有,全部是药效成..

“买蜂胶,能治病”,如今,站在琳琅满目的蜂产品柜台前,伸向蜂蜜、蜂王浆的手越来越多地转向蜂胶,有“天然抗生素”之称的蜂胶甚至被不少消费者当作营养价值极高的灵丹妙药。然而,蜂胶真的有营养吗?蜂胶又真的能包治百病吗?

蜂产品专家、北京市百花蜂产品有限公司总经理郭利军告诉记者,蜂胶一点营养成分都没有,全部是药效成分,最主要的成分是黄酮,最适合的还是三高人群。

蜂胶只有药效成分

“蜂王浆也好、蜂胶也好,一定要用对地方。如果没病,就想增加点儿免疫力,那吃蜂王浆,蜂王浆是全世界公认的营养食品。年纪大了,高血糖、高血压、高血脂,那吃蜂胶,蜂胶不是药,但能够辅助缓解症状,没有副作用。”

据郭利军介绍,蜂胶是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质,被涂布于整个蜂巢,使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态,保证花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败。蜂胶的主要功效成分是黄酮类化合物,可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增强免疫力,特别适合中老年人、糖尿病人、高血压患者等等。

也正因为蜂胶没有营养成分,全部是药效成分,所以特别适合做成日化产品,比如蜂胶洗发液、蜂胶沐浴露、蜂胶肥皂、蜂胶牙膏等等。郭利军告诉记者,其实就营养性来说,蜂王浆和花粉才是蜂产品家族中真正的营养品。其中花粉是植物花药和蜂蜜的混合物,被称为“完全营养源”,有美容功效。而蜂王浆则是花粉和蜂蜜在工蜂体内再次加工的产物,营养价值更高,可以延缓衰老、增强抵抗力。

选蜂胶要看保健批号

买蜂胶,是看牌子、产地还是价钱?据介绍,2005年,蜂胶被列入《中华人民共和国药典》,在京、沪等大城市蜂胶、蜂王浆被正式列入保健食品范畴。因此,生产蜂胶产品的企业一定要取得保健食品生产资质和专项卫生许可,生产蜂蜜的企业未必有资格推出蜂胶制品。

郭利军表示,买蜂胶产品,首先要注意的就是“国食健字”蓝色批号,及专项卫生许可证号。保健食品不可能包治百病,消费者要根据自己需要选用,蜂胶产品有自己固有的成分和检测标准,不要被所谓的指标、广告等炒作迷惑;其次是选择品牌,名牌企业不一定不出事,但有什么问题一定会有保障。

在价格方面,记者了解到,目前市售的蜂胶软胶囊虽然分量不一,但多以有效成分的次摄入量为准,一般蜂胶软胶囊价格至少在1元/粒以上,品牌产品价格更高,而100ml蜂胶液零售价一般不会低于165元。

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