健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 美体健身 > 健康快讯 > 正文
专题推荐
栏目热图

英国调查称智商高儿童成年后更容易素食

正文字体:
日期:2006-12-20 来源:新华网
内容提示:智商与饮食结构的因果关联似乎再次得到了某种验证。《英国医学杂志》15日公布了英国南安普敦大学研究人员一份调查报告,显示高智商儿童成年后更有可能成为素食主义者。智商关联饮食为研究智商与素食的关系,南安普敦大学研究人员对8000多名1970年出生的志愿者跟踪调查20年。志愿者们10岁时接受智商测试,30岁时..

智商与饮食结构的因果关联似乎再次得到了某种验证。

《英国医学杂志》15日公布了英国南安普敦大学研究人员一份调查报告,显示高智商儿童成年后更有可能成为素食主义者。

智商关联饮食

为研究智商与素食的关系,南安普敦大学研究人员对8000多名1970年出生的志愿者跟踪调查20年。志愿者们10岁时接受智商测试,30岁时接受饮食结构调查。

结果显示,其中366人、即接近5%的人称自己是素食主义者;不过,其中有三分之一的人也吃鸡肉和鱼肉,但从不吃猪肉、牛肉之类的红肉。这个比例与社会总人口中素食人群的比例基本一致。

在这些素食主义者中,典型的成年素食者在儿童时期的智商大约为105,比经常食肉者的智商高5。然而,那些不吃乳制品的素食主义者10岁时的平均智商却只有95。至于纯粹素食主义者与那些肉类中只吃鸡肉和鱼肉的素食主义者相比,智商基本没有差别。

聪明人爱吃素

英国广播公司9月举行的一场智力竞赛中,一组素食选手最终击败其他6组分别由学生、足球队员妻子等群体组成的选手队伍,显示他们是总智商最高的选手。其中,现年68岁的女素食主义者玛丽·比德米德获得个人最高分。

与这一现象相关,研究结果显示,儿童时期表现聪明的人群,成年后往往偏爱素食,甚至成为素食主义者。

南安普敦大学研究人员说,素食主义者更注意自己的饮食。但是,研究参与者之一凯瑟琳·盖尔博士则认为,素食主义者也可能是从保护动物或保持健康角度考虑,偏爱素食。

进一步分析显示,素食主义者更容易获得学历,更胜任高强度的工作。

“我们的研究表明,聪明的儿童成年后更容易成为素食主义者,”盖尔说。但他同时承认,不排除素食者的饮食结构能反过来增强认知能力的可能。因为,摄取足够的蔬菜、水果和全麦食品可增强大脑功能。

素食能够增强高智商人群本来就已发达的大脑功能?这是否就是他们出类拔萃的健康优势?研究人员认为,这些问题还有待研究。

吃素有益健康

研究智商与素食的关联之前,研究人员还发现,高智商人群患心脏病的几率更低。

与普通人相比,素食主义者每日摄取的纤维和维生素更加充足。由于素食者特殊的饮食结构,他们体内通常胆固醇含量低、血压正常、较少出现肥胖症状,因此不容易罹患癌症及各种心脏疾病。

说到素食的好处,研究人员引用了历史上几名素食主义成功人士的名言。其中,18世纪美国著名政治家及科学家本杰明·弗兰克林说过,素食可以使“头脑更加清楚,理解更加迅速”。爱尔兰著名剧作家乔治·萧伯纳也曾幽默地说:“我头脑的聪慧不可能来自母牛身上的营养。”(王一)

分页:

相关文章
延伸阅读
  • 科学家称为参加奥运会改造基因亵渎基因疗法

    据美联社15日报道,随着基因技术的发展,有些运动员可能会通过改造基因的方法对自身基因进行巧妙处理,以提高身体素质,从而取得更好的成绩。虽然在此之前,并没有个案发生,但科学家正在争先恐后地研究,寻找检测“改造基因运动员者”的方法。虽然还没有证据证明“改造…[查看全文]

  • 专家建议早期前列腺癌老年患者应尽早治疗

    新华网洛杉矶12月13日电(记者高原)患有早期前列腺癌的老年人一般被建议采取观察等待的治疗方案。但美国一项新研究建议,这些患者应该及早采取化疗或手术治疗,这样有利于延长寿命。据《洛杉矶时报》13日报道,美国福克斯-蔡斯癌症中心和宾夕法尼亚大学的研究人员发现…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。