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重庆男子据红楼梦自制40多道红楼美食

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日期:2006-12-24 来源:新浪新闻
内容提示:红楼菜品及5米长的菜单我市一名红迷经过近十年的摸索,自己制作出我国经典小说《红楼梦》中的40余道美食。他称自己自幼喜爱《红楼梦》,4岁时母亲教他认字就是用《红楼梦》,母亲哄他睡觉也给他讲《红楼梦》的故事。除了当中的人物及故事情节,王曙光对《红楼梦》中描述的各类菜品更是情有独钟。据他介绍,《..

重庆男子据红楼梦自制40多道红楼美食重庆男子据红楼梦自制40多道红楼美食

红楼菜品及5米长的菜单

我市一名“红迷”经过近十年的摸索,自己制作出我国经典小说《红楼梦》中的40余道美食。

这名“红迷”名叫王曙光,在江北区经营餐饮。他称自己自幼喜爱《红楼梦》,4岁时母亲教他认字就是用《红楼梦》,母亲哄他睡觉也给他讲《红楼梦》的故事。除了当中的人物及故事情节,王曙光对《红楼梦》中描述的各类菜品更是情有独钟。小时候,母亲还为他做了一道小说里的菜品。

据他介绍,《红楼梦》中一共有124道菜品,其中不少是对中华美食的描述,但大多菜品都已失传。他说自己研制了这些菜品不单纯是为了赚钱,而是为了让更多人能够感受《红楼梦》当中的中国文化,而他也可以就此回忆儿时母亲对他的爱。

记者史宗伟摄影报道

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