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不良生活方式齐“上场”

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日期:2006-10-22 来源:health.rednet
内容提示:你的肥胖是高脂肪、高蛋白质的“菜”造成的,每餐吃适量的饭不会致胖。夜宵先生夜宵是指晚上9:00以后进餐,此时很快就进入梦乡,大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物很少进入能量消耗,而夜间的脂肪合成酶的活性是白天的8倍,夜宵一吃,使脂肪合成酶大有用武之地。于是堆积在腹部和皮下,如果进入肝脏,形成脂肪肝。烤肉大姐..

铁胃小弟

长期吃饭无定时的人特别易患胆囊炎、胆石症。当饱餐时,又可能因胃过于扩张形成反流性食道炎,长期引起腹胀,过度饱餐时有可能引起胰腺消化液的过度分泌,导致急性胰腺炎,甚至丧失生命。因此吃饭无定时只能偶尔为之,长期如此,别说是“铁胃”,就是“不锈钢胃”也会“锈”出病来。

素食小姐

素食者总体平均寿命要比正常普通人短10年,完全素食不利于健康。素食者缺少蛋白质和含铁矿物质,不能满足蛋白质消耗与更新补充的要求,影响抵抗力,影响激素分泌,容易感冒,甚至出现月经紊乱等症状。荤素搭配,以素为主的饮食习惯才有益于健康,千万别从素食小姐变成为“黄脸婆”。

戒饭小妹

俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。这是为什么?因为饭是人体能量的主要来源。戒饭小妹如果只吃蔬菜不吃饭,就不能为机体提供足够能源,机体为了维持正常代谢的需要,不得不大量分解肌肉及内脏蛋白来氧化供能。长此以往,不仅不能减肥,而且有害健康。你的肥胖是高脂肪、高蛋白质的“菜”造成的,每餐吃适量的饭不会致胖。

KFC先生

肯德鸡、麦当劳等快餐以油煎食品居多,一块炸鸡块约含近500卡的能量,经常吃易使人肥胖和血脂升高。快餐最大的缺陷是缺乏素菜类食物。想要吃得健康,最好的方法就是增加食物种类,尽量选择包含较多素菜的中式快餐,再增加一点水果,就可避免“快餐病”。

可乐大哥

可乐属于甜饮料,其中有些成分能增加食欲,可乐喝得太多,增加了卡路里,也增加了食欲,可乐加汉堡是西方化饮食方式的典型代表,在中小学生中颇为流行,已成为催生小胖墩的主要动力。白领人士中喝可乐的人也大有人在。可乐少量喝一些问题不大,一天5罐可乐,并成了习惯,那就可能会喝出麻烦来。

夜宵先生

夜宵是指晚上9:00以后进餐,此时很快就进入梦乡,大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物很少进入能量消耗,而夜间的脂肪合成酶的活性是白天的8倍,夜宵一吃,使脂肪合成酶大有用武之地。于是堆积在腹部和皮下,如果进入肝脏,形成脂肪肝;进入胰腺,引起胰岛素分泌障碍后导致血糖升高。如果在睡前饥饿感明显,可饮100毫升牛奶,或者吃一点水果,并在11:30以前睡。

烤肉大姐

烤肉和烧烤食品不仅脂肪含量高,胆固醇的含量也很高。人体本身能够通过一定的化学反应途径合成胆固醇,对外源性胆固醇需求很少。血中胆固醇的含量一旦升高,让它再降下来是比较棘手的事情。为了你的健康,你应当注意限制每天饮食中饱和脂肪和胆固醇的摄入量,尽量减少吃烤肉的次数和数量。有不少方法你可以用来减少肉类食品中的脂肪含量:1、尽量买瘦肉;2、用水煮的方法来烹调肉食品;3、将煮好的肉汤放在冰箱里结冻,将浮在上层的脂肪层撇去;4、用少量的素油浸润一下肉片,然后快速烹炒,可减少油脂总量;5、将家禽类的皮层去掉再烧烤,也可减少脂肪量。

(稿源:《新闻晨报》)

(作者:长海医院内分泌科邹大进教授)

(编辑:周周)

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