健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 新闻资讯 > 国内健康新闻 > 正文
专题推荐
栏目热图

中科院专家调研称 养鸡场部分死鸡流向餐桌

正文字体:
日期:2007-07-21 来源:南方周末
内容提示:而当中国人每年吃掉近五十亿只鸡时,我们不得不去关注——只有比较新鲜的死鸡才会整只出售给商家,用于加工烧鸡、烤鸡。不太新鲜的,会把鸡翅、鸡腿、鸡爪切出来,制成冷冻食品吃死鸡并不会感染禽流感,因为高温可以杀死禽流感病毒。一位专家在肉鸡场做调查,竟然还发现了放在地上连路都不会走的鸡。这样的鸡进入食物链,..

一种畸形养殖模式,导致鸡大批死亡。而当中国人每年吃掉近五十亿只鸡时,我们不得不去关注——

只有比较新鲜的死鸡才会整只出售给商家,用于加工烧鸡、烤鸡;不太新鲜的,会把鸡翅、鸡腿、鸡爪切出来,制成冷冻食品

吃死鸡并不会感染禽流感,因为高温可以杀死禽流感病毒。但有可能得病的是那些杀鸡、抓鸡的人,禽流感是接触传染的

“集中营式”养殖,使得这些鸡异常脆弱。一位专家在肉鸡场做调查,竟然还发现了放在地上连路都不会走的鸡!这样的鸡进入食物链,对人体的危害可想而知

当中国人每年吃掉的鸡接近50亿只时,一个问题必须引起高度关注——这种餐桌上必不可少的食物是否安全?

中科院专家调研得出惊人结果

一位资深学者揭开了这个公开的秘密——他叫蒋高明,中国科学院植物研究所首席研究员。2005年7月至今,他与他的课题组在山东、内蒙古、北京等多个省份,展开了一项对“养鸡场死鸡去向”的调查,其结论是:大部分死鸡被端上了餐桌。

“养殖户大都是比较淳朴的农民,他们对死鸡的去向都直言不讳——全部卖给了收死鸡的人。”蒋高明说,“有的鸡农还向我炫耀:一次他拉了三千多只鸡进城,送到批发市场已经死了三百多只。他把这些死鸡直接运到附近的农贸市场卖掉,省了很多成本。”

相关文章
延伸阅读
  • 全国脾胃病学术交流会在石家庄召开

    7月14日,由中华中医药学会脾胃病分会主办、河北省中医院承办的中华中医药学会脾胃病分会第十九次学术交流会在石家庄市召开,全国各地从事脾胃病专业的专家学者150多人应邀到会。中华中医药学会脾胃病分会主任委员张声生致开幕词,他介绍了学会在老一辈脾胃病专家的辛勤…[查看全文]

  • 中国建立寻亲基因库 50万失散人员有望寻亲

    前不久,中国第一个专门服务于失散人员的“寻亲基因数据库”在中科院北京华大方瑞司法物证鉴定中心成立,这将有助于寻亲双方找寻自己的亲人,了却一生的夙愿。400多寻亲者数据已入库缘起:找亲人凭胎记不靠谱记者昨天在中科院北京华大方瑞司法物证鉴定中心了解到,建立寻…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。