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中国发食品安全白皮书:上半年食品合格率85.1%

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日期:2007-08-20 来源:新京报
内容提示:白皮书介绍,中欧食品安全合作机制有力地促进了双方关注问题的解决。另一方面,中方在不断完善食品安全管理,加强疫情疫病防控的基础上,积极配合欧方的卫生体系考察和风险评估工作,帮助欧方树立了对中国熟制禽肉产品的质量安全信心,欧方已经制定了时间表,将于年内恢复进口中国的熟制禽肉产品。白皮书摘要●准入企业食..

白皮书介绍,中欧食品安全合作机制有力地促进了双方关注问题的解决。一方面通过及时沟通信息,在风险评估的基础上,中方解决了欧盟个别成员国受二恶英问题影响的可食用猪产品输华问题;另一方面,中方在不断完善食品安全管理,加强疫情疫病防控的基础上,积极配合欧方的卫生体系考察和风险评估工作,帮助欧方树立了对中国熟制禽肉产品的质量安全信心,欧方已经制定了时间表,将于年内恢复进口中国的熟制禽肉产品。

白皮书摘要

●准入企业食品占有率九成

中国政府于2001年建立了食品质量安全市场准入制度,包括生产许可制度,强制检验制度,市场准入标志制度。截至2007年上半年,获证企业食品的市场占有率达到同类食品的90%以上。

●中国出口食品合格率超99%

2006年,中国出口食品2417.3万吨,货值266.59亿美元,同比分别增长了13.29%和16.0%。中国食品出口到200多个国家和地区。多年来,中国出口食品合格率一直保持在99%以上。

●55家食品企业列入黑名单

中国初步建立了企业食品安全诚信档案,建立了食品生产加工企业红黑榜制度。白皮书透露,截至目前,列入这一“黑名单”的企业共55家。

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