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江西省严查“肉疙瘩”火腿肠 确保食品安全

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日期:2007-09-26 来源:大江网-江南都市报
内容提示:本报讯:近日,河北、山西两省发生食用石家庄市乾丰食品有限公司等5家公司的肉疙瘩火腿肠而出现肉毒梭菌食物中毒事件。昨日,记者获悉,其中定州市新宗食品有限公司的食用肉疙瘩销售网点包括江西。为了确保我省食品卫生安全,我省卫生部门将在全省范围内严查肉疙瘩火腿肠。

本报讯:近日,河北、山西两省发生食用石家庄市乾丰食品有限公司等5家公司的“肉疙瘩”火腿肠而出现肉毒梭菌食物中毒事件。

昨日,记者获悉,其中定州市新宗食品有限公司的食用“肉疙瘩”销售网点包括江西。为了确保我省食品卫生安全,我省卫生部门将在全省范围内严查“肉疙瘩”火腿肠。

肉毒梭菌食物中毒表现主要为头晕、视物模糊、眼睑下垂、咀嚼无力、吞咽困难、呼吸困难等。

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