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广东将推行低钠盐,有助于防治心血疾病

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日期:2006-12-03 来源:互联网
内容提示:这种盐将代替普通食盐,有助于防治心脑血管疾病和高血压等普通食盐的主要成份是氯化钠(又称高钠盐),医学研究表明,过多摄入钠离子会对人体造成永久性损害。记者前日从广东省盐业总公司获悉,今年广东省将大力推行新一代营养保健盐的生产,为防治心脑血管疾病、高血压等疾病而提倡全民食用的低钠盐,就是其中一个...

这种盐将代替普通食盐,有助于防治心脑血管疾病和高血压等

普通食盐的主要成份是氯化钠(又称高钠盐),医学研究表明,过多摄入钠离子会对人体造成永久性损害。记者前日从广东省盐业总公司获悉,今年广东省将大力推行新一代营养保健盐的生产,为防治心脑血管疾病、高血压等疾病而提倡全民食用的“低钠盐”,就是其中一个品种。用低钠盐代替普通食盐将成大势所趋。

食盐量大导致患病率高

广东省中医院心脏中心副主任、博士生导师张敏洲教授告诉记者,食用普通食盐与心脏病、高血压有直接关系,长期过量食用危害性极大,一旦确诊患病,绝大多数患者都要终生服药。国家卫生部委托有关心血管疾病研究机构做的调查显示:平均每人每天的食盐量,广东是6~7克,上海是8~9克,北京是14~15克,东北是18~19克。另一份统计资料显示:全国高血压、脑中风发病率最高是东北人,最低是广东人,这显然和食盐量的多少有关。

低钠盐代替普通盐成趋势

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