新闻调查:成都“胶囊一族” 吃药不吃饭,科学营养?
开始吃午饭的时候,在成都某电脑公司担任要职的张小姐却开始了她的“不食人间烟火”的午餐———一把由各种维生素等营养药品组成的“胶囊午餐”。而对米饭之类的正常食品她却毫无兴趣,基本上算得上是粒米不沾。张小姐颇为自得地告诉记者,几粒胶囊远比一碗米饭的营养丰富,现在很多白领丽人都崇尚这种科学的吃饭方式,自称为“胶囊一族”。
“胶囊一族”:与其吃“垃圾”,不如吃营养
昨日,记者调查发现,这些白领中的“胶囊一族”,每天很少吃正餐或者根本就不吃正餐,而是早晚各服用深海鱼油丸、钙片和维生素片,仿佛是不食人间烟火的“仙女”。
昨日上午,记者在人南路一家快餐店见到了一位“胶囊小姐”张小姐。与普通女人有所不同的是,29岁的张小姐看起来明显要苍白和瘦弱一些,走起路来有一种轻飘飘的味道。中午的一顿正餐,她仅仅要了一杯可乐,吃了不到10根薯条就完事了。正在记者惊讶无比时,张小姐从包里的药瓶里倒出一粒维生素,笑着对大吃汉堡的记者说:“看你吃了那么多,其实还没有一粒药营养丰富。”
张小姐告诉记者,像她这样既可以科学地摄取营养,又能减少脂肪的摄入量,达到既健康又保持身材的双重功效,她所在的公司好多女孩子都是这样的。开始时经常觉得肚子饿,时间一长也就习惯了。如果实在无法抗拒美食的诱惑,张小姐的通常做法是吃点零食,或者隔一段时间去海吃一顿,然后继续她的胶囊午餐。
另外几名“胶囊小姐”告诉记者,由于她们的工作压力比较大,几乎每天都是忙忙碌碌,甚至有时连吃饭的时间都没有,因此不少人的午餐都相当简单,通常一盒方便面或者一份盒饭就解决了,但这只能填饱肚子,可以说一点营养都没有。她们认为,与其花时间吃进那么多垃圾食品,还不如在进食上科学一点。
防疾病还苗条
哪怕肚子唱“空城计”
张小姐认为,定量的维生素和钙片已经可以满足人体每天需要的正常营养值了,而报纸上不断报道的“歪米、歪油、
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