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新《蜂王浆》国家标准:不得人为添加任何成分

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日期:2008-10-22 来源:中国经济网
内容提示:今后,蜂王浆中将不得人为添加任何成分。明年1月1日起,我国将开始实施新的《蜂王浆》国家标准。人们曾对奶制品行业的整体忧虑不会蔓延到蜂王浆上。改变1标准将升级为强制要求条文摘析:与2002年实施的旧标准相比,新标准最大的变化就是:涉及蜂王浆产品的各项指标,都从原来的推荐性要求改为强制性要求,主要包..

今后,蜂王浆中将不得人为添加任何成分。同时,涉及蜂王浆产品的感官、等级、理化及卫生等各项指标均由推荐性要求改为强制性规定。

明年1月1日起,我国将开始实施新的《蜂王浆》国家标准。人们曾对奶制品行业的整体忧虑不会蔓延到蜂王浆上。

昨天(12日)上午,记者从中国蜂产品协会了解到上述信息。

改变1

标准将升级为强制要求

条文摘析:与2002年实施的旧标准相比,新标准最大的变化就是:涉及蜂王浆产品的各项指标,都从原来的推荐性要求改为强制性要求,主要包括感官、等级、理化、卫生等。

●专家解读:中国蜂产品协会副会长骆尚骅介绍,随着蜂王浆销售市场的不断扩大,需要有统一的标准来规范其生产和销售,以保障消费者食用健康和安全。过去的推荐性标准企业可以不执行,容易导致蜂王浆产品质量的良莠不齐。

骆尚骅表示,将主要要求修订为强制性要求,就意味着,从标准实施之日起,凡达不到标准要求的蜂王浆产品一律不得生产和销售。这将对提升蜂王浆产品整体质量起到积极的推动作用。

改变2

不允许添加任何成分

条文摘析:记者特别注意到,新标准对蜂王浆产品的真实性作了明确要求,规定蜂王浆中不得添加或取出任何成分。

●专家解读:专家表示,以往个别省市质监部门在抽查蜂王浆产品质量时曾发现,由于癸烯酸是蜂王浆的主要功效成分,它的含量多少直接影响到蜂王浆产品的保健效果。

目前执行的《蜂王浆》推荐性国家标准要求癸烯酸含量应不低于1.4%,但由于某些国家对其含量值要求较高,一些不法商人便将蜂王浆中的癸烯酸预先提取出来,放到出口产品中,以使出口产品达到相关国家要求,而被提取过的蜂王浆则流入国内市场,导致国内市场的某些蜂王浆产品质量较差。

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