健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 新闻资讯 > 国内健康新闻 >  正文
专题推荐
栏目热图

食品添加剂到底该不该“添”? 应该怎样“添”?

正文字体:
日期:2009-1-8 来源:新华网
内容提示:新华网西安12月24日专电(记者杨一苗)食品添加剂到底该不该“添”。西安科技大学副教授王新平认为,使用食品添加剂应该遵循提高标准、加强监管、严格控制的原则。王新平长期研究食品安全问题,他认为,食品添加剂是一把“双刃剑”,有益的添加剂可以增加食物的营养成分,如配方奶粉中添加多种人体所需要的微量元素。此外,

新华网西安12月24日专电(记者杨一苗)食品添加剂到底该不该“添”?应该怎样“添”?西安科技大学副教授王新平认为,使用食品添加剂应该遵循提高标准、加强监管、严格控制的原则。

王新平长期研究食品安全问题,他认为,食品添加剂是一把“双刃剑”,有益的添加剂可以增加食物的营养成分,如配方奶粉中添加多种人体所需要的微量元素。

此外,许多食物在加工过程中也需要添加剂来保鲜、保色、保味。这样的添加剂在合乎规范的范围内使用是被允许的。

但同时,一些食品加工企业在使用添加剂时存在着不干不净、乱添乱加、不明不白的现象,有些小作坊甚至不知道自己使用的添加剂是什么。于是出现了用有毒有害物质加工食品、超量使用添加剂等问题。

王新平说,在使用食品添加剂时,应该遵循提高标准、加强监管、严格控制的原则。目前我国食品安全支持体系方面的标准过于笼统和模糊,大部分标准对合格规范的规定较为松弛。此外,国内、行业、地方、企业标准之间存在交叉重复,检测方法也不尽相同,还有一些产品根本没有标准,给监管和控制带来了很大难度。因此,我国应建立完善高水准的食品安全体系,并逐步实行市场准入制度。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。