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村民摆婚宴22人疑食物中毒

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日期:2008-10-20 来源:城市晚报
内容提示: ■记者 徐岩/报道本报讯 昨日,来自卫生部门的消息说,在德惠市布海镇双庙子村婚宴出现疑似亚硝酸盐中毒事件中确认有22人中毒,昨日凌晨患者均已出院,症状减轻,无生命危险。事发后,德惠市政府立即启动了应急预案,此事件中出现中毒症状的就餐者均接受免费治疗。疑似亚硝酸盐中毒10月18日中午,..

■记者徐岩/报道

本报讯昨日,来自卫生部门的消息说,在德惠市布海镇双庙子村婚宴出现疑似亚硝酸盐中毒事件中确认有22人中毒,昨日凌晨患者均已出院,症状减轻,无生命危险。事发后,德惠市政府立即启动了应急预案,此事件中出现中毒症状的就餐者均接受免费治疗。

疑似亚硝酸盐中毒

10月18日中午,在德惠市布海镇双庙子村村民齐某家新盖的房子里举办婚宴。齐某的亲属孙勤山当天出嫁女儿,借用齐某的房子摆酒席,来参加婚宴的是亲属和屯邻,约有200人。婚宴结束后,众人就都回家了。在酒桌上吃扒肘子的人在吃的时候都说肘子味不太对儿,但没有人在意。

德惠市卫生局卫生监督所姜建所长说,18日14时许,接到卫生院的报告后,德惠市政府立即启动了应急预案,副市长南振波立即赶赴现场指挥救治中毒患者。经过卫生部门确认,有22人疑似亚硝酸盐中毒,在对患者呕吐物进行化验时,个别重症患者的呕吐物中含有亚硝酸盐严重超标,达到了每千克19.20毫克。

中毒患者均已出院

昨日中午,记者在德惠市医院门诊看到,有30多名参加婚宴的人再次来到医院接受检查,他们说,19日他们依然感觉不舒服,很是担心,于是再次来医院检查。

姜建所长说,中毒事件发生后,卫生部门按照应急预案的要求上报并分成3组展开调查和救治工作。当姜建和德惠市卫生局单副局长赶往现场时了解到,德惠市医院在救治重症中毒者时缺少对症治疗药品亚钾兰,如果没有这个药,严重的中毒患者就有死亡的危险。紧急时刻,他们立即请求亚泰药业给予援助。

在亚钾兰药品没有运到前,医院采取急救措施,给患者输液,来分解体内的亚硝酸盐。1个小时后,亚钾兰终于被从长春运到德惠,医生立即给中毒患者使用。19日凌晨,患者都出院了,中毒症状减弱,没有生命危险,只有个别的还需要打点滴。

姜建所长说,由于启动了应急预案,此事件中中毒患者接受治疗都是免费的。

买来亚硝酸盐做肘子

那么到底是什么导致参加婚宴的人中毒的呢?婚宴上有那么多菜是哪道菜出了问题呢?德惠市卫生局卫生监督所姜建所长介绍说,经过到现场调查取证初步了解,布海镇双榆村村民孙勤山借用亲属家房子开办大席,原材料是采购来的,其中有亚硝酸盐。虽然亚硝酸盐是工业用盐,但也是熟食添加剂,在扒肘子前,在煮肘子的汤里放适量的亚硝酸盐有防腐和增色的作用,但放过量了,会造成食物中毒,更严重的可造成人死亡。把亚硝酸盐作为食品添加剂只允许千分之零点几,决不能超标。

中毒事件被立案调查

记者从德惠市卫生局卫生监督所了解到,卫生部门已经掌握了孙勤山是从某市场购买的亚硝酸盐,卫生部门已经将这一情况报告给了工商部门和公安部门,另案处理。针对这起中毒事件,德惠市卫生局卫生监督所已经立案,正在进一步调查。监督所已经找到了当时炒菜的厨师,但当时做肘子的厨师还没有找到,他不接电话,公安部门也在努力找大厨。

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