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杭州中药“老字号”万承志堂五十年后重出江湖

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日期:2006-12-03 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:历史给杭州留下了众多的老字号。最近,曾与胡庆余堂、叶种德堂齐名的万承志堂国药馆修缮一新,6月初将在杭州河坊街重新面对世人。万承志堂创建于光绪初年即1875年,仅比胡庆余堂晚出生一年,创建不久即成为杭城当时最大的药号之一,与胡庆余堂、叶种德堂并称为杭州药业三门市。与很多老字号一样,万承志...

历史给杭州留下了众多的“老字号”。最近,曾与胡庆余堂、叶种德堂齐名的万承志堂国药馆修缮一新,6月初将在杭州河坊街重新面对世人。

与胡庆余堂相比,人们对万承志堂的了解似乎并不多,尽管它们有着一样悠久的历史。

万承志堂创建于光绪初年即1875年,仅比胡庆余堂晚“出生”一年,创建不久即成为杭城当时最大的药号之一,与胡庆余堂、叶种德堂并称为杭州药业“三门市”。不过,后来由于其细料房在解放前的一场大火中严重受损,显赫一时的万承志堂因此在不久后倒闭。

也许是机缘巧合,在近年的修复过程中,工作人员找到了当年的堂碑,并意外得知万承志堂后人仍健在。在政府部门以及各方面的扶持下,万承志堂一步步恢复了“元气”。

与很多“老字号”一样,万承志堂以选料上乘、配方独特著称,不过其中最“深得人心”的还是它的丸散药酒。《杭俗遗风》补辑中曾记载:在杭州药店中,“就其最著称者有胡庆余堂、叶种德堂之药材,万承志堂之药酒,皆誉称一时矣”。但遗憾的是,收录了万承志堂全部丸散、药酒炮制技术的《万承志堂丸散全集》仍失落民间,至今尚未“物归原主”。

调查显示,在杭州鼎盛期的69家老字号中,至今已有20家关闭停业,20家经营困难,有一定规模、效益又好的只剩下寥寥几家。同样,杭州中药老字号也面临着考验。胡庆余堂国药号有限公司副总经理陆建文认为,

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