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美进口食品安检报喜不报忧 FDA睁只眼闭只眼

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日期:2007-11-23 来源:和讯网
内容提示:和讯网:自美国特稿在今年夏天美国以食品安全为考虑,加强对来自中国的海鲜和宠物食品的安全检验后,百余家从事检验的实验室为此忙翻天,业务增加30%。但这些实验室表示,由于一些进口商担心检验结果影响他们的生意,因此凡是进口食品检验出来有问题,他们一般都不会把结果呈交美国食品药品管理署(FDA)。而FDA对此也只是..

和讯网:自美国特稿在今年夏天美国以食品安全为考虑,加强对来自中国的海鲜和宠物食品的安全检验后,百余家从事检验的实验室为此忙翻天,业务增加30%。但这些实验室表示,由于一些进口商担心检验结果影响他们的生意,因此凡是进口食品检验出来有问题,他们一般都不会把结果呈交美国食品药品管理署(FDA)。而FDA对此也只是睁一只眼闭一只眼。

「今日美国报」说,即使在目前美国国会对食品安全问题优先关注的情况下,由于美国并没有法律要求实验室必须呈交所有检验报告,国会也没有出面堵住这一漏洞,所以实验室仍是「报喜不报忧」。

美国目前有100余家左右的私人实验室在从事进口食品安全检验工作。据设在旧金山的安雷斯科实验室(AnrescoLabs)总裁戴维.艾森伯格表示,约有10%的进口食品被检出存在问题,例如被污染或含有被禁止的化药物成份等。

主管进口食品安全的FDA并非没有注意到这一问题,该署2004年就指出,需要改变法令要求实验室把所有检验报告,无论结果好坏,都呈交该署。但该署的提议没有被采纳。实验室则我行我素。

艾森伯格说,这样做的确是置公众安全于不顾,但他也表示,如果有法律或者FDA要求,一定会去执行,但是现在是多一事不如少一事。他说,「我们是为进口商工作,我们需要留住客户。」

不过不向FDA呈交检验结果,并不意味着不合格的食品就一定能顺利流入市场,到达消费者手中。因为FDA若收不到报告,则自动以该食品不合格论处。

但这中间的另一个漏洞是,那些唯利是图的进口商如果在一个实验室的检验结果不好,还会另找门路检验,并可能侥幸通过,再让FDA为这些食品进入市场开绿灯。

EurofinsScientific检验室首席检验师拉斯.雷曼说,他就曾碰到过客户威胁说,如果他执意把违规的食品检验结果呈交FDA,他今后就找不再找他检验。

佛罗里达州Adpen检验室主任罗兰多.佩雷兹表示,一位华人进口商最近还威胁他说,如果他把违规的食品检检结果交给FDA,就会到法院告他。

实验室报喜不报忧的问题,已引起正在检讨FDA作业的美国国会的注意。美国国会能源和商业小组方资深调查员戴维.尼尔森上个月在国会作证说,实验室不向FDA报告坏结果司空见惯,有的实验室甚至从未报告过一种不合格进口食品。

FDA进口部主任多门尼克.凡尼札诺坦承存在这种现象,他说,「我们对此也不满意」。他透露,2008年年中,FDA将发布新的实验室食品安全检验规定,加强监督。

每年有多达900万笔食品从世界各地进口到美国,绝大部分通过FDA的检验。有的即使通过检验,但后来又发现问题,FDA就会立即发布「进口警报」。今年4月采取的针对中国生产的麦面筋召回行动,就是有史以来有关宠物食品的最大的一次召回行动。

不能通过安全检验的进口食品,通常有几种处理办法:一是遣返;二是销毁;三是促其改善,以达到标准。

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