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美国哈佛大学研究:过量喝啤酒易患痛风症

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日期:2006-12-3 来源:互联网
内容提示:美国哈佛大学的研究者们发现:不同种类的酒对尿液中的血液酸性的影响有着很大的不同,而且它们影响患痛风的风险也不同。研究者们在医学杂志上报道:啤酒能够增加血清中的酸性水平,而红酒则不会。啤酒能够使尿液中的酸性晶体集结在一起,从而引起痛风。 而且不同的酒对患痛风风险的影响是不同的。

美国哈佛大学的研究者们发现:不同种类的酒对尿液中的血液酸性的影响有着很大的不同,而且它们影响患痛风的风险也不同。

研究者们在医学杂志上报道:啤酒能够增加血清中的酸性水平,而红酒则不会。啤酒能够使尿液中的酸性晶体集结在一起,从而引起痛风。

而且不同的酒对患痛风风险的影响是不同的。

在第三次国家健康营养检查中,有14809名20岁以上的参加者,研究者们对他们在啤酒、苏打水、红酒的饮用量以及它们与尿液酸性的血液水平的关系进行研究。

研究表明:饮用的啤酒越多,尿液中酸性水平越高,这个结论适用于任何人。但是没有研究表明红酒的吸收与尿液中酸性的水平有关系。

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