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为啥夏天出门前最好喝点醋

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日期:2007-05-21 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:夏天外出时容易中暑,我有一个预防中暑的方法:外出前先饮20~30克醋。

夏天外出时容易中暑,我有一个预防中暑的方法:外出前先饮20~30克醋。

俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”其实,醋不仅是我们日常生活中不可缺少的调味品,还是一种药物,具有许多重要作用,如:帮助消化,利于吸收,促进含钙物质析出钙离子;调节体内酸碱平衡,减轻和消除疲劳;增强胃肠道的杀菌能力,增强肝脏机能;扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。此外,还能美容护肤。

食醋中含有丰富的氨基酸、钙、维生素B、乳酸等物质。若每日口服食醋3次,每次15~20毫升,可起到消食、开胃、解腻的作用;饮酒时喝点食醋还可达到解酒、防醉之效。在夏季,食醋可以消暑解热,若出现中暑症状时,立即将食醋50毫升加入50毫升水中,一次服下,可缓解不适。

需要指出的是,饮用食醋虽然对人体有益,但不可过量,要因人而异。如有胃溃疡和胃酸过多者不宜饮用,否则,不仅会灼伤消化道,损伤食道和胃黏膜,加重病情,还会影响人体内酸碱平衡。对这一类人,可饮用绿豆汤、菊花茶之类以防暑降温。

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