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汤水佳人

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日期:2007-05-21 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:看看你身边爱食汤汤水水的女人也大多是珠圆玉润、滋养得道的那类悦目之人。宝贝自己、宝贝爱自己和自己所爱的人,体味料理汤水的美妙温馨过程,享受鲜美滋养的浓醇美馔,做一个享受生活的女人。五色调理汤调理五脏、提升免疫力、抗老防癌、养颜美容。原料黄豆芽3两,红甜椒1个,黑木耳2两,新鲜山药6两,绿花椰菜6两..

《红楼梦》中的贾宝玉曾说过“女人是水做成的”,也许正因为此,不少女人最爱的就是煲粥、煮汤、做糖水等等;看看你身边爱食汤汤水水的女人也大多是珠圆玉润、滋养得道的那类悦目之人。料理汤、粥、糖水除了美味本身的诱人之处外,更是一件可以令人享受美好过程的事,简单的一锅内容,却需要你付出几小时的耐心和守候,看着厨房中的热气、闻着弥漫在家中的浓香,人已先醉了。宝贝自己、宝贝爱自己和自己所爱的人,体味料理汤水的美妙温馨过程,享受鲜美滋养的浓醇美馔,做一个享受生活的女人。

五色调理汤

调理五脏、提升免疫力、抗老防癌、养颜美容。一年四季皆宜,尤其适合在春季食用,为全家一年的健康打好基础。

原料

黄豆芽3两,红甜椒1个,黑木耳2两,新鲜山药6两,绿花椰菜6两,盐2小匙。

做法

甜椒刨半去籽,洗净切小块;木耳去蒂,洗净切小块;黄豆芽去尾须、洗净、沥干,备用。

山药削皮洗净,切小方块,浸泡在清水中,绿花椰菜切小朵,撕去梗皮,洗净。

山药沥干,和甜椒、木耳、黄豆芽入锅,加6碗水煮沸,用小火约煮20分钟,再下花椰菜续煮3~4分钟,加盐调味即可。

健康放送

●食品可归纳为青、赤(红)、黄、白、黑五大颜色,分别有滋养调理肝、心、脾、肺、肾效果。此汤品结合五色,整理调节五脏功能,补充人体能量,改善代谢和营养吸收状态,提升免疫功能。

●山药富含淀粉、维他命C等,助消化、降血糖;绿花椰菜、甜椒含维他命A、C等,是抗老、防癌、美容的良品;黑木耳含多种维他命、纤维质、胶质,预防血管硬化、便秘便血;黄豆芽所含纤维可促进体内废物排出,所以组合出的这道五色调理汤兼有健康和美容功效。

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