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受伤的果子

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日期:2007-05-20 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:我常在这一天买水果,各国水果,物美价廉,可以吃上一个星期,接上下一次购买的时间。多数水果不按斤称重量,而是以每个来算钱。苹果、鲜橙、香梨、芒果、荔枝、龙眼、山竹、榴莲、水翁、西瓜、木瓜、白兰瓜、哈密瓜、猕猴桃、黄油果、火龙果、番石榴等,应有尽有。水果架上,彩色的摄影宣传广告悬在上方,水果上晶莹的..

每个星期四,职总平价超市都会推出特价优惠商品,比平时便宜一些。我常在这一天买水果,各国水果,物美价廉,可以吃上一个星期,接上下一次购买的时间。

多数水果不按斤称重量,而是以每个来算钱。苹果、鲜橙、香梨、芒果、荔枝、龙眼、山竹、榴莲、水翁、西瓜、木瓜、白兰瓜、哈密瓜、猕猴桃、黄油果、火龙果、番石榴等,应有尽有。挑起来也方便简单,无需排队,任选你喜欢的品种到收款处交钱就行了。

水果架上,彩色的摄影宣传广告悬在上方,水果上晶莹的水珠在眼前绽开清爽的水雾,咬一口就流水的质感,勾起人们的购买欲,不买也想摸一摸;而真实的各种鲜果,更是鲜艳欲滴,如出水的芙蓉,散发果香的魅力。视觉上的美感,真实的让你觉得是水果模型,也许是冷藏得好和运输及时,每个水果都充满了朝气,色泽鲜艳,没有打蔫和暗无色泽。

来自纽西兰的红心苹果和澳洲的苹果,口感沙瓤,软绵绵的,像北京的黄香蕉苹果;美国蛇果,殷红如火,顶端还有四个小山包,成为一个四方形,脆硬清甜,没有好的牙口还真咬不动!南非的富士,卖相一般,青涩暗淡,但甜如蜜糖(原来水果也不可貌相啊!)法国苹果,俊秀玲珑,犹如少女脸上胭脂般的红润,让人心动;纽西兰的青苹果,比番茄还酸,可又酸中带甘,有极丰富的维生素;还有一种小个苹果,青皮上只有一抹红云,甜得倒牙。

各国的梨子争相斗艳。美国梨,由开始的青皮变成乳黄色,柔软如泥,外表与山东的烟台梨很相似,但味道却不同;南非的梨像未成熟的小青豆,青中带红,也是先青后软,香甜可口。

走入超市的水果部,像走入百果园,各种果香混合出一种醉人的芬芳,心手相连,带起你美好的情思。其中有个货架是摆放处理水果的,明显地少人问津。它们只是色泽差一点,有少许黑斑,或烂了一小块,就被放进一个个塑料袋里,被人们冷落起来,闷在袋子里绝望地呼吸着,盼望着早日出笼。虽然超市里有空调,但室外湿热的空气让它们急速地腐烂,不消两天功夫,全要扔进巨大的垃圾箱,去喂土地爷了。

凝视着这堆被束紧的处理水果,旧电影、旧照片又开始活动起来,播放着脑细胞中残存的一点菲林。

小的时候,姥姥每次买的处理水果,比眼前的这些要差得多了:烂掉大半的苹果、梨子,黑麻点子的香蕉,每个都像有深度残疾的病患儿,发出一种腐烂的酸味儿。姥姥用小刀削掉水果皮,挖掉烂的部分,剩余的拿盐水浸一浸就可以吃了。有时她还会煮一锅,放上冰糖,就像现在的水果罐头一样收藏起来,吃时才撑一勺,可以吃好几天。姥姥也用打蔫的山楂(山里红)做果酱,她把籽掏出来,用慢火熬一个小时,加入白糖,红色的山楂越煮越绵,成了糊状,吃起来开胃消食,生津止渴。那时不懂这些还能降血压、降低胆固醇呢!橘子皮煮水,加些糖,去火止咳;还有秋梨水,每次发烧生病时,准能喝上一杯。

这些处理水果,在姥姥的手上,变幻成水果大餐美食。各种残缺不全的果子掺在一起,变出水果沙拉,山楂、苹果、什锦果酱,水果罐头,夹在有些碱大发黄的馒头里,那不就是水果面包吗?在寒冬的日子里,它们可以吃好长一段时间,把苦涩的日子加进了甜的色彩,让我汲取了丰富的维生素营养,还解了馋。至于小人儿爱吃的糖,姥姥也没少做。她用山楂、苹果、山药、海棠做成糖葫芦,然后再把冰糖熬成粘稠的糊状,用细竹签串起来,在热锅里沾几下,就成了晶莹剔透的糖葫芦。我手举着它们一边舔着一边跳,像撒欢的小马驹,一堆被人遗弃的水果,在姥姥手中焕化为可口美食,带给我的欢乐无穷无尽。

风,一张一张地翻动着日历,春节、端午节、中秋节、重阳节、元宵节,但凡传统的节日,逢星期六和礼拜日,我们都有丰盛的水果餐。我曾天真地问姥姥,我们什麽时候可以吃上一次好的水果,一个红彤彤的大苹果,一人一口,全家就吃这一个!姥姥说,等你长大了,就能吃上了,等你看的书像一人高,好好读书,就可以买许多个大苹果了……

简单的话给单纯的小孩子听,把书和大苹果连成一条线,无数个红苹果在书上旋转着,跳着舞,书把我埋了起来,苹果也把我埋住,我梦见和姥姥住进苹果和书做成的大房子里,我睡在苹果做成的大床上,一边吃苹果,一边看着书……

从那以后,我就开始喜欢看连环画书了。八岁姥姥让我手抄《红楼梦》,临摹书上的仕女图,我当然不懂这些,姥姥只是为了阻止我下学之后到处疯跑,便许我每抄一页,给我五分钱。我努力地抄啊抄,整整抄了一年,最终抄完全书,而且也在姥姥的讲解下知道了故事大概。虽然我还是不明白贾宝玉和林黛玉之间到底是怎么回事,但我却越来越喜欢看书、买书,由画书到字书,最终还报读了图书管理专业。这喜欢书本的缘由,会不会是为了吃到完好的大红苹果呢?有时候,我偏执地想像这个初衷,今天水果大餐的印象已随时间的流逝而模糊不清,但与姥姥的对话却是记忆犹新。

姥姥是个英文老师,用她独特的引导方式指引着我心智的发展,让我从书中寻找未知的答案,领会世事的艰难,现实的无奈和努力追索的勇气。带着红苹果的香甜,书中难懂的字句,从似懂非懂的未知到深思熟虑,姥姥为我开启了一扇智慧的天窗,有太阳、星星、月亮、花草树木、动物世界、历史故事、侦探科幻;一切人与事、是与非,让我俯视过去,淡然现在,展望未来。

新与旧的差别,农村与城市的差异,富贵与贫穷,那时我还无法理出头绪,只知道我家上一辈人是读书人和生意人,为什麽没有留下任何的庇护?生活反陷入泥沼。其实,在不经意的生活中,知识财富已经流向我的口袋里,钻进我的头脑里,贴近我的臂膀,添加了脉搏振动的频率。那些受伤的水果,正像心灵受伤的我,经过姥姥的爱心经营,正慢慢愈合。对!我要像父亲一样做个土木工程师,像姥姥一样当老师,向外公一样当军官,像爷爷一样做大生意,买来许许多多最好的水果给姥姥吃。

抱着这份童年的狂想,最终我还是做回了自己,只圆了一个梦,就是可以任意买到各种好吃的水果,一边看书,一边品尝。只有一个情结,永远选择一种心怡的水果--苹果!苹果成了我唯一的挚爱,这种情结,是否就是一种对姥姥的追思和深深的怀念?我想应该是吧!

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